쿠킹 클래스ㆍ내손으로 만드는 키즈 고추장

1. 롯데백화점 광복점 문화센터
- 위치 : 부산 중구 중앙대로 2 롯데백화점광복점
- 강좌 : 내 손으로 만드는 키즈 고추장
- 일시 : 11/16(토)12:00

 

 

아이와 함께 특별한 체험! 키즈 고추장 만들기 수업!

주말에 아이와 함께 BK 바이오 푸드에서 제공하는 키즈 고추장 만들기 수업에 다녀왔어요.

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평소 요리 체험은 종종 해봤지만, 고추장이라는 특별한 전통 음식을 직접 만들어볼 기회는 처음이었는데요.

​채원이도 정말 즐거워하고 저도 새로운 정보를 많이 배울 수 있는 시간이었답니다.

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2. 고추장의 역사와 유래를 배우는 시간

수업이 시작되자 선생님이 고추장의 역사와 유래를 간단히 설명해 주셨어요.

​조선 시대 때 고추장이 처음 만들어졌다는 이야기와 고추가 우리나라에 전해진 배경을 듣는 동안, 아이도 신기해하며 열심히 들었답니다.

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이렇게 전통 음식을 배우는 건 단순히 요리를 넘어 우리 문화를 이해하는 소중한 기회였던 것 같아요.

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아이들 간식은 최대한 건강한 재료로 만들려고 노력하는데요.

이 수업에서는 설탕 대신 쌀조청을 사용했어요. 덕분에 고추장이 너무 달지도 않고 자연스러운 단맛이 더해져서 만들면서도 안심이 되더라고요.

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3. 전통장을 키트로 쉽게 만들어요.
키트가 준비되어 있으니 걱정 없이 시작

BK 바이오 푸드에서 제공하는 키트는 정교하게 준비되어 있었어요.

각 재료에 이름과 사용 순서까지 표기되어 있어서 아이가 혼자서도 차근차근 따라 할 수 있었답니다.

​채원이도 “이제 내가 할래!” 하면서 재료를 섞고 고추장을 완성하는데 능숙하게 참여했어요.

특히, 맵지 않은 키즈 전용 고춧가루를 사용해서 아이들이 맛보고도 전혀 부담스럽지 않았던 점이 좋았어요.

 

 

4. 클래스 추천 사유

아이와 즐거웠던 순간, 무엇보다 이번 체험의 가장 큰 장점은 아이가 직접 요리에 참여하면서 성취감을 느꼈다는 점이에요.

완성된 고추장을 보며 “엄마, 내가 만든 거야!”라고 자랑하는 모습을 보니 정말 뿌듯했어요.

​전통 음식을 통해 아이와의 유대감도 깊어지고, 요리가 이렇게나 재미있을 수 있구나 하는 걸 느꼈어요.

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이 수업을 추천하고 싶은 이유는 단순히 고추장을 만들어서가 아니라, 아이들이 우리 전통 음식을 직접 경험해보고, 자신이 무언가를 완성했다는 성취감을 느낄 수 있기 때문이에요. 특히 맵지 않은 재료를 사용하니 어린아이들도 부담 없이 참여할 수 있었고, 과학적인 원리와 역사를 배우는 과정도 있어서 단순한 요리 체험 이상의 가치를 느낄 수 있었답니다.

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마무리하며 BK 바이오 푸드의 키즈 고추장 만들기 수업은 요리와 전통을 결합한 특별한 체험으로,

아이에게는 즐거운 놀이와 학습, 부모에게는 의미 있는 시간이 되었어요.

​다음에도 이런 건강하고 재미있는 수업이 있다면 꼭 다시 참여하고 싶어요!

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아이와 함께할 특별한 시간을 찾고 계신다면 이 수업을 적극 추천합니다. 😊

 

▼▼ BK 바이오 푸드 키트 구매 링크 ▼▼

https://bit.ly/3CED6dz

 

본 포스팅은 내돈내산으로

솔직후기입니다.